小美雪媚娘

5 人做过这道菜

用料  

糯米粉 300克
奶油 310克
黄油 25克
糖粉 85克
牛奶 150克
水果 适量

小美雪媚娘的做法  

  1. 将牛奶,糯米粉150克,冰糖粉55克,10克淡奶油放入主锅15秒速度3—6混合

    小美雪媚娘的做法 步骤1
  2. 倒入碗内放在蒸架上45分钟V小勺,清空主锅
    同时称出150克糯米粉放入烤箱180℃8分钟烤熟(时间看烤箱脾气,可微调)

    小美雪媚娘的做法 步骤2
  3. 蒸好的面糊倒入主锅,加入黄油25克,揉面5分钟

    小美雪媚娘的做法 步骤3
  4. 取出面团,分成若干个小面团,每个面团大概50g左右(注,提前将烤熟的糯米饭准备,不然会粘手)

    小美雪媚娘的做法 步骤4
  5. 打发奶油,300克奶油加入30克冰糖粉

    小美雪媚娘的做法 步骤5
  6. 成品

    小美雪媚娘的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-05-14 15:12:05
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