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剁椒鸡丁

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用料  

剁椒 根据口味
葱姜 适量
鸡胸肉 一块
胡萝卜玉米青豆 一盒

剁椒鸡丁的做法  

  1. 从坛子里捞出剁椒

    剁椒鸡丁的做法 步骤1

  2. 葱姜切丝，因为剁椒里有蒜，就没有另加

    剁椒鸡丁的做法 步骤2

  3. 在超市里买的一整盒

    剁椒鸡丁的做法 步骤3

  4. 鸡胸肉切块，比蔬菜丁大一些。

    剁椒鸡丁的做法 步骤4

  5. 先用葱姜炝锅，下鸡丁炒至7分熟，再下剁椒炒匀。下蔬菜丁，一直翻炒（因为青豆用时较长）

    剁椒鸡丁的做法 步骤5

  6. 食材都炒熟后，放盐、鸡精，装盘。

    剁椒鸡丁的做法 步骤6

小贴士

蔬菜丁如果是自己做的可能要焯水，感觉超市卖的应该是处理过的。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-05-14 20:24:23
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