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快手低脂芦笋炒虾仁—Bruno锅版

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樱桃陈小默的厨房  樱桃陈小默
看似高大上的芦笋虾仁其实非常简单，主要难度在于芦笋的处理，下面就跟我学习一下吧！

用料  

芦笋 15根
虾仁 200克
淀粉 1勺
料酒 1勺
黑胡椒 0.5勺

快手低脂芦笋炒虾仁—Bruno锅版的做法  

  1. 芦笋下半段去皮，然后切掉老的部分，这样才会更嫩

    快手低脂芦笋炒虾仁—Bruno锅版的做法 步骤1

  2. 虾仁🍤用淀粉、料酒、黑胡椒腌一下。我偷懒用的速冻虾仁，鲜虾更好。

    快手低脂芦笋炒虾仁—Bruno锅版的做法 步骤2

  3. 芦笋切成斜段

    快手低脂芦笋炒虾仁—Bruno锅版的做法 步骤3

  4. Bruno锅高火放油先翻炒芦笋，然后倒入虾仁

    快手低脂芦笋炒虾仁—Bruno锅版的做法 步骤4

  5. 加少量水收汁，翻炒均匀

    快手低脂芦笋炒虾仁—Bruno锅版的做法 步骤5

  6. 超美味的芦笋虾仁出锅啦

    快手低脂芦笋炒虾仁—Bruno锅版的做法 步骤6

  7. 芦笋超级鲜嫩！

    快手低脂芦笋炒虾仁—Bruno锅版的做法 步骤7

小贴士

1.芦笋一定要去皮，否则会影响口感
2.也可以先将芦笋焯水，保持颜色的碧绿
3.用鲜虾口感更佳

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快手低脂芦笋炒虾仁—Bruno锅版相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-14 21:39:19
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