首先把所有的调料混合。
用勺子将面揉成这种小疙瘩就可以了。
然后用手给揉均匀,因为是玉米面多少会开裂,没关系的,看到裂口变少面团开始光滑就好了,安静的放30分钟。
放30分钟后,选择合适的大小用擀面杖擀成薄饼(如果地方够大,可以直接擀成薄饼)
这么厚就可以啦,尽量薄一些,比我这个在薄一点点也可以。
擀好后,吧玉米饼均匀的切成三角形,当然如果嫌麻烦,或者喜欢别的形状也可以。
码好以后均匀的撒上烧烤粉,我加了一些辣椒面增加一下啊风味,这个量看自己喜好就可以了,我是觉得粉多一些好吃。
烤箱180°中层10分钟就好了。因为大家的薄厚不同烤箱不同,建议先烤五分钟左右,然后根据烤的程度增加时间。