馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿

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叉烧烤鸡腿是一道由鸡腿为主要材料做成的菜品,属于馋小孩的家常菜。叉烧鸡腿中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡腿内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

用料  

鸡腿 6只
10片
20克
料酒 1勺
5克
酱油 1勺
叉烧酱 3勺
蚝油 3勺
10瓣
鸡精 10克

馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,用料腌制:叉烧酱、蚝油、姜蒜、料酒、酱油、盐、糖鸡精,腌制过夜。

    馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 烤箱上下200-230度加温五分钟后,把摆放好的鸡腿送进烤箱。

    馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 鸡腿放进烤箱不涂任何东西先把表皮烤干(估计10-15分钟左右)

    馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 叉烧酱、蚝油、生抽调汁待用

    馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 接第三步骤,待鸡腿表皮烤干后,给鸡腿两面均匀的涂抹上刚刚第四步骤调制好的叉烧酱,继续烤10-15分钟,再刷一层叉烧酱。

    馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的做法 步骤5
  6. 最后看鸡腿烤制两面金黄撒上白芝麻烤五分钟即可出炉。

    馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的做法 步骤6
  7. 装盘,撒葱花,色、香、味杠杠滴……飘出门的香味绝对馋哭隔壁家的小孩!

    馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的做法 步骤7

小贴士

烤炉烤好鸡腿就要打开炉门拿出来,不要焖!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2019-05-15 18:23:19
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馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的答疑

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