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清蒸萝卜

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黑心的蜗牛的厨房  黑心的蜗牛
一直不知道萝卜除了煮汤还能怎么煮，无意间去一个店里有清蒸萝卜这道菜，回来就突发奇想做一下，也参考了其他朋友的做法！

用料  

萝卜 一根
蚝油 一勺
盐 适量
蒜 两瓣
小辣椒 1-2个
芫荽 1根
香油 适量
花椒油 适量
味精 适量
酱油 一点点

清蒸萝卜的做法  

  1. 将萝卜去皮洗净，切片（不要太薄），摆盘，上锅蒸，蒸10几分钟吧，用筷子试一下，能插下去就熟了！

  2. 萝卜蒸好取出，把里面蒸出来的水倒到碗里调汁！

  3. 倒出来的水里加味精，盐巴，酱油，蒜末，小米椒，耗油，香油，花椒油，芫荽（小香菜）！调好搅拌淋在萝卜上就完成啦！

    清蒸萝卜的做法 步骤3

小贴士

酱油一点点调色就好，咸淡用盐控制！

上传你做的清蒸萝卜

 
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该菜谱发布于 2019-05-15 19:52:03
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