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冬瓜烧排骨

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Miss莫1的厨房  Miss莫1
冬瓜焖排骨，排骨飘香，冬瓜入口即化

用料  

冬瓜 200克
姜 1片
葱 1根
盐 5克
料酒 1勺
排骨 400克
蒜 1瓣
小米椒 1个
豆瓣酱 1勺

冬瓜烧排骨的做法  

  1. 1.排骨焯水1分钟后捞出

    冬瓜烧排骨的做法 步骤1

  2. 2.倒入料酒酱油盐腌渍半小时

    冬瓜烧排骨的做法 步骤2

  3. 3.葱姜蒜切块备用，冬瓜切成1厘米厚

    冬瓜烧排骨的做法 步骤3

  4. 4.锅中烧油，排骨下锅煎至金黄色

    冬瓜烧排骨的做法 步骤4

  5. 5. 倒入葱姜蒜，加入豆瓣酱煸炒红色，加入1L水中火炖半小时

    冬瓜烧排骨的做法 步骤5

  6. 6.倒入冬瓜，大火炖6分钟，收汁即可出锅

    冬瓜烧排骨的做法 步骤6

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冬瓜烧排骨相关分类

焖 快手菜 冬瓜烧排骨 烧排骨 红萝卜烧排骨 香菇烧排骨 板栗烧排骨
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该菜谱发布于 2019-05-15 21:13:39
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