玫瑰醋

2 人做过这道菜
晚上做的,照片太渣。

用料就是看个比例,玫瑰:醋:冰糖=1:4:5。


白醋买纯粮酿造的白米醋,不要含酒精。


冰糖我用的黄冰糖。

用料  

玫瑰 40克
白米醋 160毫升
冰糖 200克

玫瑰醋的做法  

  1. 买的新鲜云南可食用墨红玫瑰,打开包装盒时整个厨房里弥漫着醉人的花香。把外面有伤痕的摘掉(不要丢弃,后面有用),我没有用水洗玫瑰,用一个大碗装了一瓶醋,把玫瑰花瓣在醋里淘洗一下就行。

    玫瑰醋的做法 步骤1
  2. 洗干净的密封瓶用醋再涮一下,一层玫瑰花瓣一层冰糖码几层,最上面放冰糖。

    玫瑰醋的做法 步骤2
  3. 没有多的玻璃瓶,左三是醋瓶子,口子太小,把玫瑰花瓣放入后,冰糖用微波炉转几圈再打碎倒进去。用保鲜膜把瓶口封严。一个月以后就可以泡水喝了。

    玫瑰醋的做法 步骤3
  4. 左边是因为有伤痕摘下来的残次品,右边是淘洗花瓣的醋,不要倒丢,两个混合装玻璃瓶,放一段时间变色后用来擦手超级滋润的,完全不浪费,步骤三里最右边的就是它。

    玫瑰醋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-15 22:08:10
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