鸭蛋炒青椒

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随便搞一搞啊!

用料  

青椒 3个
适量
鸭蛋 3个
生抽 适量
鸡精 适量
蚝油 适量

鸭蛋炒青椒的做法  

  1. 鸭蛋3颗打碎加一丁点盐巴搅蛋液。开中火,加入食用油,蛋液分4次倒入,煎至成饼状。不用每次都加油哦!弄完之后盛出来。

  2. 3个青椒切丁,开中大火,不要放油不要放油!直接倒入切好的青椒丁,用筷子持续翻炒!直至青椒皮起皱。

    鸭蛋炒青椒的做法 步骤2
  3. 倒入弄好的鸡蛋,和青椒一起翻炒!用锅铲戳碎鸡蛋块!

  4. 加盐巴,生抽,鸡精,蚝油翻炒,出锅!配粥喝棒棒的!

    鸭蛋炒青椒的做法 步骤4
  5. 记住就煎鸡蛋放油就行!青椒那一步不要放油!重要的事情说多遍!

 

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该菜谱发布于 2019-05-16 10:14:32
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