配菜
炒料
临出锅遛边儿倒入生抽等提前调好的配料炒匀
米饭提前淘洗好,根据自己的锅和饮食习惯加水。倒入炒好的菜,不需要额外加水。调至米饭档浓郁,开蒸。
成品。
由于换了新锅,第一次使用,不知是水加多了一点,还是味道选择的缘故,米饭有些湿。下次调整水分或者选择清香试试。有改善会再发图上来。
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