红烧素鸡

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我们家喜欢的一个菜。

用料  

素鸡 2个

红烧素鸡的做法  

  1. 热锅冷油,小火煎

    红烧素鸡的做法 步骤1
  2. 煎至金黄色,翻面

    红烧素鸡的做法 步骤2
  3. 两面煎好盛出

    红烧素鸡的做法 步骤3
  4. 锅里剩的油加热,葱蒜辣椒小火炒香

    红烧素鸡的做法 步骤4
  5. 下素鸡,加水,大概没过素鸡就可以了。 加两勺生抽,2勺老抽

    红烧素鸡的做法 步骤5
  6. 上色不够又加了1勺老抽,1勺盐。我今天两条素鸡,量比较多。酱油和盐都要根据实际情况调整。

    红烧素鸡的做法 步骤6
  7. 全程用筷子。大火收汁就可以了

    红烧素鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-05-16 12:16:13
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红烧素鸡的答疑

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