蒜瓣剥好切成碎,我喜欢蒜,就切的大了些
土豆去皮切成片
粉丝提前用温水泡好
然后提前预热烤箱,烤盘上铺上锡纸,底下铺上泡好的粉丝!
然后铺上土豆片
扇贝肉去内脏清洗干净,然后铺到最上层
最后浇上兑好的酱汁(这步忘记拍了,就是先用热锅热油把蒜蓉爆香,然后把耗油、生抽、蒸鱼豉油和糖倒在蒜蓉里搅拌均匀),放入提前预热好的烤箱里200℃10分钟左右就好!
上传你做的烤箱蒜蓉粉丝扇贝肉
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