高颜值健康黑米奶酪蔓越莓软欧
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梦游中的斗牛
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用料
高颜值健康黑米奶酪蔓越莓软欧的做法
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除黄油外所有材料放入面包机，打至稍稍可抻出硬膜，加入黄油搅打至出手套膜。
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滚圆一发至两倍大。
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排气后，平均分成4份，松弛15分钟。
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奶油奶酪加砂糖
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搅拌混合至顺滑
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蔓越莓剪碎，奶酪装入裱花袋。
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取出一个面团擀成牛舌状，下方用力扒到桌面。
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挤一条奶酪，撒一些蔓越莓
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再盖一层奶酪
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向下卷紧，搓长。收口处一定要捏紧，不然会吐馅。
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卷成海马型，二发至1.5倍。醒发主要看状态，手指轻轻按压表面，可回弹即可。
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发酵好后，表面撒上面粉，烤箱180℃预热。
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中层烤20分钟，即可。酸酸甜甜香香软软，超级好吃。
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过程中整蛊一下(ノ๑`ȏ´๑)ノ︵⌨
