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榴莲千层蛋糕

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宠宠家缺座矿的厨房  宠宠家缺座矿
6寸模，我摊了20多张饼皮

用料  

面皮：
鸡蛋 2个
细砂糖 30克
黄油 30克
低筋面粉 100克
牛奶 250克
馅料：
淡奶油 250克
糖粉 10克
榴莲 200克

榴莲千层蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀，加入低筋面粉，用力搅拌均匀

  2. 黄油微波炉加热至融化状态，倒入粉糊中，加入牛奶搅拌均匀

  3. 混合好的面糊要过筛2、3次

  4. 6寸不粘锅小火加热摊饼皮，不用翻面，有一些鼓包就可以直接出锅倒到晾架上

  5. 全部摊好开始打发淡奶油，夏天需要坐冰水打发，淡奶油中加入糖粉打至9分发

  6. 榴莲切小块放入打好的淡奶油搅拌均匀组装好，放入冰箱冷藏1小时再吃

    榴莲千层蛋糕的做法 步骤6

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榴莲千层蛋糕相关分类

烘焙 蛋糕 甜品 微波炉 榴莲千层蛋糕 千层榴莲蛋糕 榴莲千层 榴莲千层班戟 榴莲蛋糕
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该菜谱发布于 2019-05-16 14:58:36
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