桃之夭夭

6 人做过这道菜

用料  

水蜜桃 1个
白糖 250克
400克
气泡水 1罐
冰块 适量
薄荷 1片

桃之夭夭的做法  

  1. 白糖和400克水,一起加入主锅内,12分钟温度V,速度小勺!如果没有小美,就直接锅里煮就行,大火煮开后转中小火,中间别搅动

    桃之夭夭的做法 步骤1
  2. 水蜜桃一个,尽量选皮红一些的,用盐搓洗干净,削下皮,(留皮)备用

    桃之夭夭的做法 步骤2
  3. 煮好糖浆后,留200g,其余倒入容器中,保存,因为夏天容易做冷饮,所以做做了些备用,一周内用完即可!如果不做他用,可以按比例减少糖和水的量就行

    桃之夭夭的做法 步骤3
  4. 留下的糖浆中加入桃皮,3分钟/V/小勺!

    桃之夭夭的做法 步骤4
  5. 过滤桃皮,取蜜桃糖浆,放晾备用

    桃之夭夭的做法 步骤5
  6. 取一个玻璃杯,倒入放凉的糖浆50ml!如果你想用雪碧代替气泡水,糖浆可减至20-30克

    桃之夭夭的做法 步骤6
  7. 加冰块至满杯

    桃之夭夭的做法 步骤7
  8. 加入气泡水

    桃之夭夭的做法 步骤8
  9. 桃皮切几片薄薄的片,加入杯中,搅拌几下

    桃之夭夭的做法 步骤9
  10. 表面加薄荷叶装饰即可

    桃之夭夭的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-16 16:20:26
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