青菜秧洗干净
肉泥里放入生姜末，葱末，鸡蛋一个，盐，鸡精，淀粉。然后顺时针或者逆时针搅拌上劲。
上劲后准备做肉圆。找个汤锅烧开水。
手里放点水，拿点肉，在左右手里来回砸十下
放入开水中
直到都浮上来算熟
吃的时候再下青菜秧，然后再放入盐和鸡精，调味。
一般胃口好的小鹏喝两三碗没问题
上传你做的青菜秧肉圆汤（老少皆宜）
菌丝爱烧菜
