蛋黄➕糖拌至颜色变了牛奶倒入锅中小火加热冒小泡,待牛奶凉一会后分多次倒入搅拌好的蛋黄中,搅拌均匀,重新倒回锅中,小火加热到浓稠流动。奶油打发至有小尖角
把蛋黄和牛奶拌在一起即可,可加入其他材料调味。
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