孜然锅巴土豆

Name: 孜然锅巴土豆
Ingredients: 3个土豆; 3勺孜然粉; 2勺辣椒粉; 1勺花椒粉; 1勺盐; 2根葱; 3克白芝麻; 2克白糖

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果粒嘎

到外面都爱买一份土豆吃，自己在家也可以做，好吃简单还便宜

用料

土豆	3个
孜然粉	3勺
辣椒粉	2勺
花椒粉	1勺
盐	1勺
葱	2根
白芝麻	3克
白糖	2克

孜然锅巴土豆的做法

特别简单所以没拍图片，土豆切块以后清水下锅煮熟，软硬根据自己喜欢吃的口感定，捞起来备用。锅里热油，下土豆煎，中小火两面煎成脆皮状就可以了，接着下上面提到的调料。最后起锅前撒上白糖葱花芝麻就好了。

小贴士

油不要太多，放调料的时候开小火。
可以多煎一下，脆脆的外皮更好吃。
如果有时间和喜欢很脆的口感，可以直接土豆下锅炸煎，不用煮。然后趁热吃更好吃。

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孜然锅巴土豆相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-16 20:31:50

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