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蚕豆蛋花汤
蚕豆蛋花汤
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王踽踽slash
蚕豆上市。
用料
蚕豆
500克
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
蚕豆蛋花汤的做法
蚕豆去外壳。
去豆皮，留下豆瓣。
热锅冷油，煸炒出香，放水。
蛋液放少量盐，打散。
蚕豆放水烧开后，倒入打好的蛋液，烧开，放适量盐调味，放葱花，装盘。
小贴士
1.打蛋液放盐是为了提前调味，也可不加。
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该菜谱发布于 2019-05-16 21:29:16
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