菠菜洗干净 锅里水开 加入少许盐 这样菠菜不会变色 把菠菜 烫十几秒 就可以了
菠菜 泠一会 把水分 挤出 （我不喜欢用泠水 冲洗）
葱姜蒜小米辣切好 放一个小碗
淋上热油 加入 盐 鸡精 糖 醋 生抽 花椒油
淋在菠菜上 拌均匀 即可
可以更具自己 喜欢吃的味道 加入调料
上传你做的凉拌菠菜
甫玉食堂
