玉米炒瘦肉

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用料  

玉米 一根
瘦肉 随量克
蒜头随 2-3瓣
蚝油 一勺
鸡精(不一定要) 半勺

玉米炒瘦肉的做法  

  1. 玉米掰出粒,蒜头剁碎,猪肉下淀粉腌制

  2. 锅热,下油,蒜头碎爆香。
    加入玉米粒翻炒,大概一分钟后或者变色后加入少许水,煮至玉米粒熟

  3. 到入腌制好的猪肉,翻炒。因为有淀粉,所以之前加的水会变粘稠。
    加入蚝油一勺。如不够味可适当加盐或者鸡精。

  4. 出锅。ps:这道菜加点豆类或者萝卜丁可让颜色更丰富饱满有食欲。

 
该菜谱发布于 2019-05-17 08:03:54
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玉米炒瘦肉的答疑

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