辣白菜炒肉

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上大学时,和韩国过来的交换生,学的一道菜。五花肉得油腻,遇上辣白菜的甜酸!味蕾瞬间清爽…减腻爽口回口微甜!下饭良品😆

用料  

辣白菜 250克
五花肉 250克
3瓣
韩国辣酱 2勺
10克
30克
5克
洋葱 半个
胡萝卜 半根
青椒 2个
2片

辣白菜炒肉的做法  

  1. 蒜片,胡萝卜丝,洋葱丝,辣椒切段,姜片,辣白菜剪段!备用

    辣白菜炒肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切薄片

    辣白菜炒肉的做法 步骤2
  3. 热锅,倒入少量植物油,生煎五花肉!炒至边缘微微金黄出焦香味!

    辣白菜炒肉的做法 步骤3
  4. 下:姜,大葱头,蒜,爆香出味!

    辣白菜炒肉的做法 步骤4
  5. 倒入其他配菜翻炒均匀至全熟

    辣白菜炒肉的做法 步骤5
  6. 最后两分钟倒入辣白菜,翻炒两分钟。根据个人口味调入:生抽、盐、味精。起锅可以撒葱花或者芝麻点缀,也可以不放,不影响口感。

    辣白菜炒肉的做法 步骤6

小贴士

葱,是指大葱
 
该菜谱发布于 2019-05-17 12:53:02
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