蒜片,胡萝卜丝,洋葱丝,辣椒切段,姜片,辣白菜剪段!备用
五花肉切薄片
热锅,倒入少量植物油,生煎五花肉!炒至边缘微微金黄出焦香味!
下:姜,大葱头,蒜,爆香出味!
倒入其他配菜翻炒均匀至全熟
最后两分钟倒入辣白菜,翻炒两分钟。根据个人口味调入:生抽、盐、味精。起锅可以撒葱花或者芝麻点缀,也可以不放,不影响口感。
上传你做的辣白菜炒肉