鱼洗干净切成块，放葱姜蒜料酒酱油腌制半小时
切好配菜 我用的是 土豆 胡萝卜 芹菜
鱼裹粉面下锅油炸
鱼炸到金黄色捞出来
下锅慢火把花生豆炸酥
热油锅，加入葱姜蒜 麻椒 辣椒 豆瓣酱 炒香 ，加入各种菜 酱肉 加水没过菜 根据情况加盐，水热放入鱼，我用的豆腐皮，如果粉条，快出锅时候再加，慢火十五分钟。
出锅时加入香菜 和已炒好的花生豆 ，完成!
上传你做的简易家庭版烤鱼
懒的想名
