五花肉连皮切小块 不放油炒至肉出油(不要炒太干)
放洋葱末 小葱末 蒜末一起炒香 放糖 料酒 大料 肉桂 酱油 生抽 蚝油 (火小一点 小心炒糊)
加热水可以多一点 因为煮的时候会蒸发加十三香 白胡椒粉 红葱酥 煮一小时 【想吃卤蛋 这步放个水煮蛋一起煮】
出锅前再加一把红葱酥 需要调味可以加盐 大火收汁 出锅
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