小时候最喜欢的零食非虾条、虾片莫属了,吃完后还有个必不可少的动作——舔手指,必须把指尖的调味料都吸允干净才过瘾!
现在市面上的虾片口味五花八门应有尽有,看看包装上的添加剂也是十分“丰富”啊,口味重得实在不适合给宝宝吃......
所以今天要做的零食,不仅无添加,那绝对是真材实料营养到家!
用料
鲜虾
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一斤
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鸡蛋
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2个
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木薯淀粉(也可玉米淀粉)
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200g
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奶粉
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50g
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温开水
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260g
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宝宝爱吃的鲜虾片的做法
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第一步肯定是要剥虾
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虾线拔掉!
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虾头别扔掉,留着熬虾油
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如图,所有材料以及工具(还有一个烤箱,没拍进去)
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先榨泥,越细腻越好
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可筛可不筛,但是后续一定要搅拌到无颗粒的。
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无颗粒,均匀
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一周岁以以下可不加(我家孩子都大了,所以我加了酱油/少许盐)
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虾油很香
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搅拌(多搅拌,准没错的)
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开始啦~
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可以弄迷你的,如果孩子小,我弄的比较大一些,所以蛋卷机一般只弄三个。
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我边弄,吃了不少。好吃😋
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一斤的虾,大概有6盒左右
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超级好吃的鲜虾片完成啦!
小贴士
其实克数不一定要用我这样。如果太稀,弄不起来的。太稠会有点厚,这个看自己控制。如果太稀弄的很薄很薄,你可以加点木薯粉,如果太稠,觉得厚,可以加点温水。
(有人跟我说木薯粉小宝宝不能吃,我是不知道,但是你也可以换其他淀粉,不一定非要木薯的。)
这是鲜虾片,海鲜过敏者你们懂得。不需要我多说了。