新手可乐鸡翅

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儿子放学回来说,妈妈今天作业多的,我都快累死了,你能给我做个可乐鸡翅安慰下我么?我笑死了,这就可以安慰你呀?于是和儿子一起去超市准备食材开始~

用料  

可乐 220毫升的一瓶
鸡翅中 8-10个
3-5片
大葱 四分之一根
少许
料酒 2小汤勺
酱油 3小汤勺
冰糖 7克

新手可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,用叉子不停的叉叉叉,力度也不用太大,不要把鸡翅叉的太丑,在鸡翅的两面用刀各划两刀!

    新手可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 姜葱切成片,碗里放入生抽,少许盐,如果孩子口味淡,也可以选择不放盐,撒上少许黑胡椒粉把鸡翅放在碗里腌上,时间最好一个晚上完美!

    新手可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 和图四一样 首次和大家分享 不会删除 还请谅解。

  4. 早上起来啦,锅里放少许油,小火把鸡翅煎至两面金黄色,记住是小火,火大了会粘锅欧,儿子等着吃,着急忘拍照啦

  5. 盛出鸡翅,锅内放少许油,放入7克冰糖,因为可乐是甜的,也可以不加冰糖,因为糖能提味的最好原料,所以我还是习惯做什么都放一些的。

  6. 倒入已经煎过的鸡翅,快速翻炒,让鸡翅俩面都粘上糖色,倒入可乐,加少许50克水,大火烧开后,转小火慢炖,中途隔一会翻炒一下,避免糊锅啦,最后汤快干的时候大火收汁。

    新手可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 美味的可乐鸡翅,做好啦!附上儿子一口气吃光啦的美团图!

    新手可乐鸡翅的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-05-18 10:00:08
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