继续用电饭煲做菜-番茄牛肉+咖喱牛肉
0
人做过这道菜
老方额半夜灶披间
用料
继续用电饭煲做菜-番茄牛肉+咖喱牛肉的做法
-
原料：牛肋条(牛腩也行），洋葱，土豆，胡萝卜，番茄
-
番茄酱，咖喱酱
-
把牛肋条先冷藏解冻，然后冲洗干净后切块。放冷水锅里，加姜片、料酒葱结烧开焯水。
-
把牛肉冲洗干净后放到电饭煲里，加入开水浸没牛肉。要注意加水不能超过规定水位。然后走2次炖汤的程序，大概炖3个小时，如果你喜欢不要太酥烂，可以只炖1.5小时。
-
锅烧热放少量油先煸炒洋葱，等洋葱变透明了就放入番茄和番茄酱一起翻炒出香味
-
放入牛肉和原汤，加盐、糖调味后中小火炖煮
-
炖至汤汁浓稠即可
-
锅烧热放少量油先煸炒洋葱，等洋葱变透明了就放入土豆和胡萝卜一起翻炒出香味
-
放入牛肉和原汤开中小火炖煮
-
等土豆炖软后加入咖喱酱煮至汤汁浓稠即可
