下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
擂辣椒姜
擂辣椒姜
1
人做过这道菜
收藏
淡淡嘀路过
夏天,都喜欢酸酸辣辣的口味,简简单单一个擂辣椒,就能吃两大碗粥呢😊,巨开胃!!!!
用料
青椒
2个
醋
几勺
盐
几克
大蒜
三五瓣
嫩姜
一块
白糖
几勺
擂辣椒姜的做法
大蒜去皮,辣椒,姜都洗干净晾干水分,用老式擂辣椒的盆,先辣椒,姜,大蒜,按顺序一个一个放进去擂,放些盐腌一小会,放白糖腌一会,再放些白醋即可
没
小贴士
青椒选大的,肉厚的长椒,喜欢吃辣可以加些小米辣。。。没有特殊的比例,喜欢什么可以放多些,有时间可以干炒一些花生,去皮切碎些放进去,放皮蛋,蒸熟的茄子都可以😄
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的擂辣椒姜
随便看看
西葫芦煎饼
milk
醪糟汤
土豆丝炒肉丝
麻辣茄子
中式罗宋汤
泡面
素炒花菜
冰酒酿
糖煮板栗
该菜谱发布于 2019-05-18 12:53:22
14 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢擂辣椒姜的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
193 做过
西蓝花炒鸡胸肉
饭饭开饭啦
433 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
14 做过
作者淡淡嘀路过的其他菜谱
酸辣茭头藠头酸
淡淡嘀路过
16 做过
广西山楂糖
淡淡嘀路过
7 做过
柚子皮糖
淡淡嘀路过
3 做过
芋苗芋蒙芋禾酸
淡淡嘀路过
2 做过
老玉米糖水
淡淡嘀路过
4 做过
自制糖醋
淡淡嘀路过
0 做过
广式腊肉
淡淡嘀路过
0 做过
半枝莲炖大骨汤
淡淡嘀路过
0 做过
擂辣椒姜的答疑
关于擂辣椒姜的做法还有疑问?
登录提一个问题