麻辣小龙虾

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自从周一在食堂吃了同事三个麻辣小龙虾后,每天在立flag,周末一定要在家做麻辣小龙虾吃

用料  

小龙虾 2斤
7片
2头
啤酒 1瓶
麻椒 1把
干辣椒 5个
青辣椒 6个
洋葱 1个
芹菜 1把
黄瓜 半个
八角 3个
火锅底料

麻辣小龙虾的做法  

  1. 准备配料,花椒八角干辣椒一盘,葱姜蒜一盘,洋葱一盘,火锅底料,青椒黄瓜芹菜一盘

    麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 下重油,油多不坏菜哈哈,而且油炸会把寄生虫杀的更干净,处理干净的下龙虾下油锅,超熟捞起备用

    麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 除黄瓜芹菜青椒外的所有配料下锅炒出香味红油

    麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 之前炒好的小龙虾回锅,倒入整瓶啤酒煮,煮到差不多收汁刚好25分钟

    麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 感觉汤快差不多的时候大概20分钟的时候倒入青椒芹菜黄瓜最后煮5分钟

    麻辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 出锅!

    麻辣小龙虾的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-05-18 12:57:34
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麻辣小龙虾的答疑

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