足量面粉倒入发面盆
足量酵母倒入碗中
混合酵母水
合面
揉成一大团
发面盆扣盖,夏天常温发酵
切葱花倒入食用油
加入盐
加十三香
调和备用
面发好了
内部组织
搓成长条
蒸锅水烧开
切块上笼屉(不用揉,不用整形)
17分钟出熟馒头
取剩下的面
揉成大饼状
擀薄它
抹上调和好的葱花馅
卷成卷切成面坯
同蒸馍一样17分钟,揭锅。
上传你做的蒸馍还是花卷都你说了算(搬砖一族简易版)