阳光韭菜饼

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用料  

韭菜1000
面粉1000
鸡蛋6

阳光韭菜饼的做法  

  1. 6个鸡蛋炒熟

    阳光韭菜饼的做法 步骤1
  2. 将韭菜切成小段用少量盐腌制一下挤出水份,与熟肉沫与熟鸡蛋拌匀,放凉备用

    阳光韭菜饼的做法 步骤2
  3. 面粉加盐水调和,覆盖上保鲜膜醒面3小时后包入馅料

    阳光韭菜饼的做法 步骤3
  4. 用擀面杖擀成薄饼

    阳光韭菜饼的做法 步骤4
  5. 下锅正反面烘熟

    阳光韭菜饼的做法 步骤5
  6. 皮薄馅多的阳光韭菜饼出锅

    阳光韭菜饼的做法 步骤6

小贴士

阳光韭菜饼,草鸡蛋加肉末与韭菜拌匀,面粉加盐水调成团用保鲜膜盖好醒3小时,包成团子样用擀面杖擀成薄薄一块,下锅,浇油,烘成透明状出锅,薄,香,软的阳光韭菜饼出锅,顺便表扬一下我的黄金搭档,烘饼高手,有强迫症的他是决对不会让饼上烘出任何焦斑的,秘决只有他知道!
 

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该菜谱发布于 2019-05-18 16:28:55
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