牛肉焯去血水
橄榄油或黄油把番茄炒到出汁,放入切碎的洋葱和焯过水的牛肉(至此,所有步骤等同于在做番茄炖牛腩)
炖到牛肉软烂后把熟米饭和切好的凤梨/菠萝块丢进去煮到米饭吸满番茄汁(两分钟左右即可,这时凤梨/菠萝汁也出来了)
最后,装盘。自己家吃,好吃就行,摆盘不讲究。
上传你做的番茄凤梨(菠萝)牛腩烩饭(剩米饭消耗大法)