番茄虾仁小馄饨

先把基围虾去壳去虾线

将猪肉剁碎 进行腌制 加生姜丝 葱花 料酒 盐 鸡精 （因为我家妞不喜欢吃生姜 所以每次腌制肉类时候 姜每次都不切末 便于之后夹出）然后搅拌 放置一旁

把虾仁 切成丁 跟腌制猪肉一样腌制

将分别腌制过的虾仁和猪肉 进行搅拌

搅拌后 拿个小碗装点水 进行包裹

包好的小馄饨 我喜欢对角包 这样下锅的时候 馄饨不容易破

番茄 去皮

然后切成小块

锅里倒油 将切好的番茄进行翻炒 然后加水 放入适量的盐 煮开 加点鸡精调味

将包好的小馄饨下入 煮至它熟

最后起锅 装碗 妞吃了整整一大碗