口味小龙虾
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人做过这道菜
M美丽
2019的第一餐小龙虾
用料
口味小龙虾的做法
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清洗小龙虾
1把虾头去掉
2.虾线去掉
3.把虾嘴和两边的腮毛去掉
4.用牙刷把虾肚，虾脚刷干净
5.清洗，多过几次水
6.滤干水份
清洗完成
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清洗的小龙虾一定要开背，才入味
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炒干水份
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油烧热，按虾的量来放油。
先把虾炸熟，烧干水份。炒香，滤出多余油捞起。
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看油够不，不够加点油。把香料，八角，桂皮，蒜，姜，紫苏，加入盐，鸡精蚝油，翻炒香。加入一虾一起翻炒。拌匀加脾酒，适量水，放入磨芋。盖上煮开，再中火15分钟熬至入味！
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出锅，美味的口味虾出锅了
