材料1.苦瓜2根切块，蒜2粒拍碎。
材料2.豆豉香辣酱2勺。
1.锅内放少许油，放入苦瓜，蒜，少许盐，中火翻炒约1分钟。
2.放入豆豉香辣酱，中火翻炒1分钟。
3.放入少许水，继续翻炒至苦瓜断生。
4.出锅享用。
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鲁家村的龙福私厨
