小美美味豆花自己做

1.黄豆提前泡，可以头一天晚上泡，天热放冰箱冷藏。至少提前4小时泡。

2.将泡好的黄豆倒入主锅，秤了一下大约350克湿豆。加入1200克冷水。1分30秒/速度10打磨成浆。

3.用滤网过滤。我这个是以前买豆浆机送的过滤器，刚好用上。也可以用纱布或者其他滤网过滤。

1.将过滤好的生豆浆放入主锅，30分钟/100度/小勺。

注意:冷水一定不能多放，放多了会溢锅。

2.豆浆快要煮好的时候，将内脂用温水融化（少量温水），倒入电饭煲。等豆浆降到85度时，将豆浆倒入电饭煲，电饭煲内胆包上保鲜膜，开保温档。保温10分钟即可。

3.配料部分随个人口味，可以放糖，也可以加少量生抽，榨菜碎，虾皮，辣椒油，香菜调成鲜咸口味。

我用的这种内脂，每小包3克。