番茄龙利鱼

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用料  

龙利鱼 2片
西红柿 2个

番茄龙利鱼的做法  

  1. 鱼切丁加盐,料酒,淀粉,蛋清拌匀。

    番茄龙利鱼的做法 步骤1
  2. 水烧开下鱼肉焯一下,腌的时候忘了加黑胡椒,这里补上。更香

    番茄龙利鱼的做法 步骤2
  3. 番茄一个切丁,一个切块。另起油锅,葱段和蒜小火炒香,我女儿不爱吃葱,炒出香味后捞出来了。先炒番茄丁,今天的番茄比较熟,炒出来颜色够红了,没有再加番茄酱。        番茄丁炒出颜色后加水,番茄块,金针菇,适量盐,煮开把鱼肉加入,再稍微煮一会儿入味就好了

    番茄龙利鱼的做法 步骤3
  4. 也可以加嫩豆腐

    番茄龙利鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-05-19 18:21:37
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番茄龙利鱼的答疑

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