燕窝的保存

有人老问我你吃的是啥燕窝
你觉得燕碎能买吗一些问题
我一般不怎么回答
因为每个人能接受的价钱不一样

我一般买的品种大致分为燕条 三角盏和盏条
如果你问我性价比让我推荐一款
我会给你说盏条 盏条也是我买的最多的
原因就是三角盏比盏条贵
燕条虽然也是条但盏条是盏 就这么简单

不缺钱的土豪们你们也可以选择原盏VIP盏
当然燕碎我就真心不推荐了

对了从工艺上讲
一般建议你们买干挑的燕窝
至于季节
能买雨季的燕窝就不要买旱季
好了我们说下保存
有的人问我
为什么你的燕窝有的裹了保鲜膜有的没有
我解释一下因为燕窝分为足干 九五干等等
原因是在运输的过程中为了保证不破碎
会喷点水 那足干没喷水当然要想其他办法
这个没必要纠结 不是说足干就更好
但是干挑的燕窝绝对比湿挑的燕窝好
了解这个是为了更好的保存燕窝
收到足干的燕窝 直接放密封罐冰箱冷藏就OK
而九五干的燕窝需要在收到后打开盒子
将燕窝连盒放在
空气流通并且晒不到太阳的地方
放个一两天 让水分蒸发以后再密封放进冰箱
没有密封罐的可以用买燕窝送的盒子
但是最好外面再套一层保鲜袋并用密封夹固定 然后放入冰箱冷藏

燕窝的保存时间很长
只要你方法得当没有一点问题
毕竟对于干燕窝来说一次买的多更便宜
对了啰嗦一句
就算燕窝放在密封罐中也建议你们
隔三个月就把密封罐拿出来
打开盖子放在晒不到太阳空气流通的地方
一天就好 这样做是保持干燥防止燕窝发霉

好了就先说到这里
希望对你们有用