“金牌家宴”山芹菜水饺
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人做过这道菜
羽妈暖厨
东北的山芹菜别名大叶芹，大山里的宝藏之一。有着纯正的品质，因生长在野外无公害而深受人们的喜爱。这个季节恰巧是山芹菜的采摘季，有时间去郊游的时候采来包些大叶芹水饺分享一下这个无公害水饺！
用料
“金牌家宴”山芹菜水饺的做法
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先将面粉放入器皿后倒入适量的温水揉好后醒面。
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将锅里的水烧开，然后将洗干净的山芹菜放入烫至变得颜色更绿为好！
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用凉清水过一下降降温度，让山芹菜变凉，切成沫备用！
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绞好的肉馅放入葱姜沫，倒入酱油、胡椒粉、盐之后再倒入200克龙利花生油顺着一个方向搅拌均匀上劲！
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醒好的面揉成长圆条后切割成等份的小块，揉成圆擀成薄厚均匀的饺子皮，包入山芹菜饺子馅，逐个包好！
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烧好开水后倒入山芹菜水饺，煮开锅后3分钟左右捞出。美美哒！快到我的碗里来我的金牌家宴山芹菜水饺！
小贴士
提醒童鞋们不可以放太多作料，会影响山芹菜的美味！烫菜这步烫的时候用手指掐一下稍软就可以了。
