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适合夏天的凉拌藕片

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花生与毛豆的厨房  花生与毛豆
夏天来了
市场上藕就多了起来
来一道简单的凉拌藕片
低卡，方便，美味

用料  

藕 两小节
小葱 三根

适合夏天的凉拌藕片的做法  

  1. 准备新鲜的藕

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤1

  2. 刮皮，洗干净

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤2

  3. 切成五毫米厚的片儿

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤3

  4. 半锅水烧开

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤4

  5. 下入藕片，煮2-3分钟

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤5

  6. 准备半盆凉水

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤6

  7. 趁着煮藕片的时间，切葱花

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤7

  8. 藕片煮好后，过两遍凉水，这样，口感爽脆

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤8

  9. 藕片控干水分，放在盆中，将葱花放在中间，生抽三小勺

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤9

  10. 炸花椒油，放个小辣椒

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤10

  11. 将烧热的油倒在葱花上，再放两小勺盐，几滴香油

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤11

  12. 搅拌均匀，和转，装盘

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤12

  13. 我发菜谱的时候，半盘子已经没有了

    适合夏天的凉拌藕片的做法 步骤13

小贴士

这道菜很简单

上传你做的适合夏天的凉拌藕片

 

适合夏天的凉拌藕片相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-19 19:19:57
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