奶油蘑菇意面(一人份)

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爱吃意面的女儿鼓励我挑战奶油蘑菇意面,那就试试吧!有小美,So easy!晚餐她吃意面,我吃蒸蔬菜,各取所需。

用料  

意大利面 80克
橄榄油 10克
2茶匙
黄油 30克
4瓣
洋葱 120克
培根 2片
蘑菇 4个
鸡高汤酱 1/4茶匙
淡奶油 100克
纯净水 100克
白胡椒 适量

奶油蘑菇意面(一人份)的做法  

  1. 准备好食材。(黄油、橄榄油、白胡椒、盐没入镜)

    奶油蘑菇意面(一人份)的做法 步骤1
  2. 主锅800克水,8分钟/100度/速度1,煮开水。放入盐2茶匙、橄榄油10g,倒入意面,按外包装要求时间/v/反转小勺1烹煮。顺便蒸锅里蒸几朵西兰花,蒸盘我还蒸了我的晚餐。

    奶油蘑菇意面(一人份)的做法 步骤2
  3. 煮好后倒入网兜沥干备用。

    奶油蘑菇意面(一人份)的做法 步骤3
  4. 黄油30克,2分钟/100度/小勺将黄油融化。加入蒜、洋葱、培根,3分钟/120度/反转小勺煸炒。然后加入胡椒、少许盐、蘑菇,4分钟/v/反转小勺。倒入鸡高汤酱、水100个、淡奶油100克,5分钟/v/反转小勺烹煮。(不盖量杯盖)

    奶油蘑菇意面(一人份)的做法 步骤4
  5. 倒入煮好的意面,10秒/反转速度2拌匀。

    奶油蘑菇意面(一人份)的做法 步骤5
  6. 装盘,享用美食吧!

    奶油蘑菇意面(一人份)的做法 步骤6
  7. 更多精彩

    奶油蘑菇意面(一人份)的做法 步骤7
  8. 欢迎约课!

    奶油蘑菇意面(一人份)的做法 步骤8

小贴士

1、我的意面是女儿选的米奇图案的,装盘不怎么好看,长条意面或螺旋意面应该更好。
2、鸡高汤酱是绿皮书的方子,如果没有,用100克鸡汤代替鸡高汤酱和100克水。
3、培根没有,我用午餐肉代替的,鹅滋道专供午餐肉。
4、蘑菇我切小了一点,一个切三份应该差不多。
 

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该菜谱发布于 2019-05-19 23:25:14
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