豉油鸡腿

4 人做过这道菜
豉油鸡是很美味的一道菜,但有时候时间短,或者只有一两个人吃饭,做一只鸡又吃不完,所以。。。可以做这个。。。一人一个鸡腿🍗,相当美味哦!

用料  

鸡腿 4只
冰糖 5克
4片
3根
料酒 4勺
豉油 适量
老抽 1勺

豉油鸡腿的做法  

  1. 原只鸡腿洗干净,沥干水分

    豉油鸡腿的做法 步骤1
  2. 冷锅下一点油,姜葱铺好在锅底,开中火。放入鸡腿🍗

    豉油鸡腿的做法 步骤2
  3. 1分钟左右,将鸡腿翻面。加入料酒

    豉油鸡腿的做法 步骤3
  4. 料酒开了就加冰糖,酱油,老抽。关小火。

    豉油鸡腿的做法 步骤4
  5. 一直保持小火,每煮5分钟翻一次面。怕干水的话,可以熄火,盖住焖5分钟,再开小火,继续煮。这些步骤重复多次,大概煮45分钟(如果其间熄火焖的话,要大概1小时),关火,盖住焖入味。

    豉油鸡腿的做法 步骤5
  6. 上碟,要色彩好看的话,爆点洋葱和彩辣。我懒,没搞😃

    豉油鸡腿的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-20 01:03:56
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豉油鸡腿的答疑

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