我买的是我们蒙自的小黄姜,老姜一斤去皮之后洗干净。
切成小块,放入破壁料理机的冷杯中,加入盖过姜汁的水。
按功能键选择硬果奶昔,开始按钮。
渣比较粗的话把渣过滤掉,我觉得纱布更好用,可以挤!
以大火煮滚后熄火。煮的时候需要用勺子搅拌一下,以防粘锅。
姜汁做好了。
将姜汁冷却下来后装在保鲜盒里面,放入冰箱冷藏,我放在零度保鲜,可以放很久的呢。
早上空腹时候取出一勺姜汁,加入一勺黄砂糖。
加入100ml热开水,搅匀后冷却下来一点即可饮用。
早餐一杯温姜汁
上传你做的姜汁(温姜汁)