可乐鸡翅

Name: 可乐鸡翅
Ingredients: 看自己吃多少 就做多少 没有固定的量鸡翅; 没过鸡翅就行 可乐; 少许 不用太多 可乐味道就很足了盐; 少许（腌制和绰水时需要）姜; 一根（起锅时放一点就行）葱; 一勺老抽; 少许白芝麻

0 人做过这道菜

用料

鸡翅解冻后划两刀更容易进味放少许盐料酒和姜碎片腌制半小时姜不用切的太小方便挑出来。
水开放入鸡翅和姜片绰水一分钟就行，姜片有很好的去腥效果。不绰水真不放心吃。看下这些白色浮沫一定要绰水。
捞出后放入温水当中洗净挑出姜片多洗几遍。一定要温热水哈那样肉质才不会变老。
洗完后放入网筛中把水漏干净煎的时候不会爆油不会粘锅。
忘记拍煎的图片了😄锅中放油加少许盐一点点就行放入鸡翅煎至两面金黄加可乐没过鸡翅就行不用太多不然太甜。煮的时候不要走随时动一动锅子防止粘锅快收汁时加入一点老抽调色翻几下就可以起锅了，起锅后淋上白芝麻和葱花美味的可乐鸡翅就OK啦！
👌啦