饺子皮就能做烧卖

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一直不喜欢吃烧卖的我,今年吃了一次烧卖后,忽然爱上了,于是倒腾准备自己做,没想到成功了,由于之前没想过发布,过程图就没有拍,只有成品。😂😂

用料  

胡萝卜 半根
饺子皮 一斤
糯米 一杯半
玉米 一根
腊肠 半根
香菇 8朵
生抽 1勺
老抽 2勺
耗油 1勺
鸡精 1勺
一小勺
食用油 适量

饺子皮就能做烧卖的做法  


  1. 先将糯米泡2个小时以上,我是从8点半泡到中午12点,可前一天晚上泡好

    饺子皮就能做烧卖的做法 步骤1
  2. 将干香菇清洗完毕后,装盆里泡发
    步骤三:泡好的糯米淘好后,将泡香菇的水倒在米饭中,电饭煲煮米
    步骤四:玉米用刀剥粒,胡萝卜刮丝后切碎,香菇切碎全部倒入大碗中,搅拌,腊肠切碎后单独放入其他碗中
    步骤五:起锅烧油,将腊肉倒入锅中,炒至冒油,再将配料全部倒入,一勺生抽,一勺耗油,两勺老抽,大火翻炒,将煮好的糯米饭倒入锅中,加入一小勺盐,一勺鸡精,一起翻炒,感觉颜色差不多就合适了。
    步骤六:将饺子皮用擀面杖稍微擀薄一点,待糯米饭凉了之后,开始包烧卖
    因为是第一次做,我包的比较丑[笑哭R]

    饺子皮就能做烧卖的做法 步骤2
  3. 如上

    饺子皮就能做烧卖的做法 步骤3
  4. 如上

    饺子皮就能做烧卖的做法 步骤4
 

饺子皮就能做烧卖相关分类

该菜谱发布于 2019-05-20 14:27:45
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饺子皮就能做烧卖的答疑

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