泡萝卜

萝卜洗净不用去皮切成自己喜欢的形状 放盐腌制30分钟（盐可以稍微多放点）泡好的萝卜用自来水冲洗一下沥干水份

沥干水份的萝卜放入一点（盐  糖  白醋）拌均加入切细的小米椒和红尖椒带上手套  用手多揉几分钟让辣椒入味到萝卜里面后倒入凉开水  白醋  加盐和糖（盐糖要慢慢的加 边加入边用筷子点一点泡水尝试一下泡水的味道  直到泡水比平时吃的食物要咸甜一点）泡水要腌过萝卜就行  我是切丁的形状 腌制2小时后就可以吃了  酸酸脆脆味道不错  放入冰箱冷藏 味道更加好 天气炎热做些开胃菜  希望大家吃得健康

假如想存放久些的可以切大一点的萝卜条  放冰糖 做法同上  做好后在室温放置一天后放入冰箱冷藏味道更加好