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土豆红萝卜烧卤牛肉

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卷笔刀萍萍的厨房  卷笔刀萍萍

用料  

土豆 4个
胡萝卜 4根
卤牛肉 250克
卤牛肉汁 若干

土豆红萝卜烧卤牛肉的做法  

  1. 红萝卜切块，下干锅煸炒2分钟，去除萝卜味，盛盘备用

    土豆红萝卜烧卤牛肉的做法 步骤1

  2. 土豆切块，浸泡水中，洗去淀粉汁，防锈

    土豆红萝卜烧卤牛肉的做法 步骤2

  3. 热油锅下沥水土豆块煸炒至边缘透明状

    土豆红萝卜烧卤牛肉的做法 步骤3

  4. 加入干煸的红萝卜一起翻

    土豆红萝卜烧卤牛肉的做法 步骤4

  5. 加入切小块的卤牛肉块，一起煸炒

    土豆红萝卜烧卤牛肉的做法 步骤5

  6. 加卤牛肉汁煮至红萝卜土豆软烂，收干水即可

    土豆红萝卜烧卤牛肉的做法 步骤6

  7. 好吃的不得了。

    土豆红萝卜烧卤牛肉的做法 步骤7

小贴士

这菜中没有加任何调料，是因为用的是卤牛肉的汁。
若用清水煮的话，就要加盐，生抽，老抽，五香八角，料酒。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的土豆红萝卜烧卤牛肉

 

土豆红萝卜烧卤牛肉相关分类

卤
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该菜谱发布于 2019-05-20 21:23:31
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