宝宝辅食～针对挑食宝宝的香煎培根土豆饼
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人做过这道菜
我愿妙手能生花
我是双胞胎👦👦妈妈，两个孩子出生时体重都不高，尤其是小宝，才3.5斤。瘦的像难民营里的孩子。现在很胖了！不过，胃肠不太好，总是挑食。为了他们不缺营养，我可真是挖空心思，查资料，逛超市，买买买！💁推荐这个菜谱！
先科普一下 😉😉
培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。
主要功效
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
禁忌
1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食；
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食；
3.患有急慢性肾炎者忌食；
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食；
4.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。 [
先科普一下 😉😉
培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。
主要功效
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
禁忌
1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食；
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食；
3.患有急慢性肾炎者忌食；
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食；
4.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。 [
用料
宝宝辅食～针对挑食宝宝的香煎培根土豆饼的做法
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土豆削皮切片上锅蒸熟。
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趁热盛到碗里捣成土豆泥。也可以用料理机或宝宝辅食机。我因为孩子们一岁多了，有些食物可以不用太细腻，所以手动的。
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豌豆去皮切碎，小葱切成葱花，培根切丁，打进一个生蛋。
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加入面粉，盐和耗油。
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搅拌在一起。成粘稠糊状。
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用小勺盛出，待一面煎至微黄，翻过来煎另一面，两侧都煎好就可以出锅了。
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香气扑鼻！😍😍😋😋
小贴士
蔬菜可以自己自行更换或增加，像胡萝卜，西蓝花，玉米……很简单，如果懒了，还可以用辅食机代替切菜和搅拌，省时省力。我有时懒了就这么做。😛🤓
