五香牛肉干

1 人做过这道菜
下午茶配👍
下次一定要烤多些
一斤牛肉烤出这么一盘根本吃不过瘾的

用料  

牛肉 500克
五香粉 1小包
料酒 5克
生抽 15克
鱼露 20克
白砂糖 5克
5片
蒜头 5瓣

五香牛肉干的做法  

  1. 牛肉切成二三厘米厚的薄片

    五香牛肉干的做法 步骤1
  2. 加入全部配料拌匀
    腌制二个小时以上

    五香牛肉干的做法 步骤2
  3. 烤箱风热档150度预热
    网架披上锡纸
    去掉姜和蒜头
    把腌制好的牛肉片整齐平铺在锡纸上

    五香牛肉干的做法 步骤3
  4. 风热档150度烤60分钟

    五香牛肉干的做法 步骤4
  5. 烤到后面20分钟网架拿出来
    把牛肉干翻面继续烤

    五香牛肉干的做法 步骤5
  6. 😍

    五香牛肉干的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-05-20 22:01:13
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五香牛肉干的答疑

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