蛋+生抽
加入料酒,玉米油。
打散,拌匀。
热锅倒油,油均匀的分布在锅里。用家里普通的平底,不粘锅也ok
表面仍有少许蛋液时卷起。不要等到全熟,太老了
用刮刀或锅铲将蛋皮卷起。
将芝士片切成两片,放在第1卷上面。
再次卷起。
出锅切块,挤上番茄酱,撒上葱花和木鱼花。
完成✌
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